हमारे द्वारा पेश किए जाने वाले पोषक तत्व लिटिल मिलेट में कैलोरी की मात्रा कम होती है और इसलिए यह वजन घटाने के लिए एक अच्छा भोजन है। यह व्यक्तियों को लगातार खाने की आवश्यकता के बिना पूरे दिन अपनी ऊर्जा के स्तर को बनाए रखने की अनुमति देता है। इसमें प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है और यह हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली के विकास और मजबूती में सहायता कर सकता है। पोषक तत्वों से भरपूर लिटिल मिलेट में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जो इसे मधुमेह रोगियों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है। प्रोटीन के सेवन से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है। इसमें उच्च मैग्नीशियम सांद्रता होती है, जो आपको कम सहायक होने में मदद कर सकती है।
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